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Glycochimie Des polymères à la biocatalyse
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National audienceExtending the range of bio-based products using processes that have a lower impact on the environment is currently one of the major challenges for our societies. The variety of marine polysaccharides combined with that of lipids offers the opportunity to create a great diversity of glycolipids whose physicochemical and biological properties are tuned for applications in health/well-being and plant health. In this context, examples of synthesis of new amphiphilic compounds derived from ulvans, alginates and b-(1,3)-glucans, according to reactions without solvent or in water, catalyzed by biocompatible acids, are described. These compounds have been developed for their surfactant, gelling properties or as plant bioprotectors. These sustainable chemistry approaches have been more recently supplemented by development in biocatalysis, with in particular the use of enzymes suitable for producing glycolipids or polymers, but also rare glycoconjugates, the latter being obta...
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Influence de la lipophilisation de l’acide rosmarinique sur ses propriétés antioxydantes
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De nos jours, l'apport de polyphenols s'avere etre benefique dans la lutte contre les dommages oxydatifs lies au stress oxydant. Cependant, leur biodisponibilite est limitee par leur polarite. Pour contourner ce probleme, une des strategies consiste a ajuster la lipophilie de l'antioxydant par des reactions de lipophilisation mettant en jeu un vecteur lipidique. Ainsi, des precedentes etudes ont montre que l'activite antioxydante etait directement liee a la longueur de la chaine alkyle greffee et ont egalement revele un effet non lineaire dit effet « cut-off ». L'objectif de notre etude a donc ete de comprendre l'effet non lineaire de la lipophilisation sur l'activite antioxydante de l'acide rosmarinique. Ainsi, des rosmarinates d'alkyle et de diacylglycerol ont ete synthetises, et leurs proprietes antioxydantes evaluees sur des fibroblastes surexprimant une quantite d'EROs. L'effet « cut-off » a ete a nouveau observe avec ces phenolipides...
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Transesterification of acrylates by heterogeneous basic catalysis
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Influence de la température 4.3. Influence du rapport molaire 4.4. Influence de l'hydratation du catalyseur 4.5. Etude du recyclage du catalyseur 4.5.1. Perte de catalyseur 4.5.2. L'effet des inhibiteurs de polymérisation 4.5.3. Modification de l'atmosphère de réaction 4.5.4. Utilisation de différentes alumines comme supports. 4.5.4.1. Caractérisation physico-chimique des catalyseurs avec différentes alumines comme supports. 4.5.4.2. Comportement catalytique des catalyseurs. 4.5.5. Autres causes 4.5.5.1. Variation de la teneur en Calcium. 4.5.5.2. Lixiviation de Ca. 4.5.5.3. Comparaison des propriétés acido-basiques de Ca/SCP-12 et Ca/BAI-12 4.5.5.4. Rôle des sites acides : inhibition de sites acides, par adsorption de pyridine 4.6. Conclusion Chapitre IV 4.7. Bibliographie Chapitre IV CONCLUSION GENERALE L'objectif de ce travail est d'évaluer le comportement des catalyseurs solides basiques dans la réaction de transestérification d'acrylates. Pour cela nous avons choisi la réaction de transestérification de l'acrylate d'éthyle avec n-hexanol comme réaction modèle. En premier lieu, nous avons réalisé une étude préliminaire visant à évaluer le potentiel d'une série de catalyseurs basiques, tout en évaluant l'influence des principaux paramètres de réaction. Par la suite, nous avons mené une étude plus approfondie via le recyclage du catalyseur.
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